１分で簡単ご飯♪卵と水菜のスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はこちらを使用しました
   ボールに卵、塩コショウ、を入れて混ぜる。
   水菜は根元を切り落として３cm長さに切る。

2. 2

   熱したフライパンにバターを溶かし入れて、卵液を流し入れる。とろとろの半熟になるまでヘラで混ぜ続ける。そこに水菜を入れて、火を止める。その後余熱を使って、水菜がしんなりするまで混ぜる

3. 3

   卵が好みの硬さに固まり、水菜がしんなりしたら完成です。
   皿に盛る。
   好みで分量外のケチャップをかけても美味しいです。