おからコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて、玉ねぎを炒める。
   透明になってきたら合挽き肉を入れて炒める。
   肉の色が変わってきたら★を入れて炒める。

3. 3

   ボウルにおから、2、塩コショウを入れて混ぜる。

4. 4

   6等分にして、小判型に形を整える。
   小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

5. 5

   170℃の油できつね色になるまで揚げる。