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煮込みハンバーグ
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カレースープで煮込みハンバーグ❗️ レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
PAPAのパパッとクッキング
ハンバーグをカレースープで煮込んでみました!子供も喜んで食べました!
材料(3人分)
【ハンバーグ】
合挽き肉
400グラム
玉子
1玉
塩
4グラム
胡椒
少々
パン粉
12グラム
牛乳
8グラム
【カレースープ】
タマネギ
1/2玉
ニンジン
1/2本
じゃがいも
1個
しめじ
50グラム
★カレーのルー
2カケ
★醤油
大さじ1
★牛乳
大さじ1
★カレースパイス
大さじ1
水
800cc
鶏がらスープの素
12グラム
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作り方
1
ニンジンとじゃがいもを適当な大きさに切り耐熱容器にいれて、電子レンジで5分加熱します。(600w)
2
タマネギを大きめに切り鍋で炒めます。
3
タマネギがしんなりしてきたら、槌をとりほぐしたしめじとニンジン、じゃがいもをいれて約1分ほど炒め合わせます。
4
3に水と鶏がらスープの素をいれて灰汁を取りながら沸騰するまで煮込みます。
5
4に★をいれて弱火で約10分ほど煮込めばスープの完成です。
6
ハンバーグを両面焼きます。ハンバーグの作り方はレシピID
1780038106を参考にしてください。
7
ハンバーグが焼けたらカレースープの中にフライパンの油ごといれて、約10分ほど弱火て煮込めば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
余ったカレースープは普通に飲んでも美味しいですよ!
きっかけ
カレーとハンバーグを一緒にしたら美味しいかなと思って作りました♪
公開日:2021/03/22
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関連情報
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煮込みハンバーグ
スープカレー
このレシピを作ったユーザ
PAPAのパパッとクッキング
毎日の献立を考えて楽しく料理をするのが趣味です。 子供が喜ぶ料理を日々研究してます! 手軽で美味しい料理を頑張ります! 動画も上げてるので良ければ見て下さい!
https://www.youtube.com/channel/UCDIMPJfXCpOpxTNdAC45xRA
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