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キャベツヌードルのジェノベーゼ 糖質制限 レシピ・作り方

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angelheart88jp
糖質制限中の方でも気にせず食べられる、簡単レシピです。茹でるものもないので作るのが超楽です。キャベツの大量消費レシピとしても活用できます。
みんながつくった数 1

材料(3人前人分)

★キャベツ(中)
1/2個
★ベイビーホタテ
1カップ
★アスパラガス
8本
にんにく
2片
アボカド
1個
ミニトマト
6個
オリーブオイル
大2
手作りバジルソース
大3
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切りに、にんにくはみじん切りに、アスパラガスは斜め切りに、ミニトマトは半分に、アボカドは皮と種を取り除き角切りにしておく。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを入れて香りが出るまで炒める。
  3. 3
    ★を入れて中火で火が通るまで炒める。
  4. 4
    アボカドと手作りバジルソースを入れて混ぜる。
  5. 5
    塩コショウで味を整える。
  6. 6
    器に盛り付けて、ミニトマトを飾る。
  7. 7
    手作りバジルソースはレシピID:1780039417をご覧ください。

おいしくなるコツ

キャベツのシャキシャキ食感が残るように炒め過ぎないこと。

きっかけ

パスタが食べたくて、キャベツでパスタを代用して、ジェノベーゼ風に仕上げました。

公開日:2021/03/21

関連情報

カテゴリ
ジェノベーゼキャベツ糖質制限・低糖質ロカボ ダイエット夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
時短 キャベツの大量消費 低カロリー 低糖質
料理名
キャベツヌードルのジェノベーゼ

このレシピを作ったユーザ

angelheart88jp 予防医学のヘルスコーチとして、食事で健康になるための低糖質レシピを研究して紹介します。 砂糖、小麦粉、穀物など糖質の高い食材を使わない、簡単に作れるレシピがメインとなります。

つくったよレポート( 1 件)

2021/11/05 06:03
NZではホタテがとても高いので残念ながらホタテなしですが、とても美味しい味付けでした^^
藤吉さん

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