アスパラの肉巻き☆天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスは根本の固い部分をカットして半分の長さにする。

2. 2

   １に豚ロース肉を巻き付け握るように押さえて
   形を整える。

3. 3

   ボウルに〇を順に入れ泡だて器で軽く混ぜる。
   （粉が少し残る程度まで）

4. 4

   揚げ鍋に揚げ油を入れ中温(１７０～１８０℃）に熱し２を３にくぐらせ、時々上下を返しながら
   カラッと揚げ中まで火を通しバットに上げる。

5. 5

   【天つゆ】
   ◆を混ぜ合わせる。

6. 6

   器に盛り付け５に大根おろしを添える。

7. 7

   昭和天ぷら粉 黄金を使用しました。