ウドの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウドの皮を剥いてざく切りし、水に数分さらしてアク抜きをします。

2. 2

   フライパンに油を熱し、水を切ったウドを炒めます。

3. 3

   酒とみりん、麺つゆを加えて混ぜて出来上がり。