ご飯がススム♪鳥モモ肉とキャベツで簡単甘味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
肉は余分なスジを取り除き、一口大に切る。塩コショウ、ニンニクを揉んでおく。
●は混ぜておく。
キャベツはざく切りにする。 - 2 熱したフライパンに油をひき、肉の皮面を下にして並べ両面に軽く焼き目をつける。その後酒を回し入れて、蓋をして中火で蒸し焼きにする。８割がた火が通ったら●を入れて炒め合わせる。
- 3 とろみがついてきたら、キャベツを入れて強火で炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら完成です！
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とっても簡単なのに、とっても美味しいです！