冷めてもふわふわ♪鳥むね肉で簡単ケチャマヨ焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 肉は皮と余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに削ぎ切りにする。塩コショウ、酒をふってマヨネーズを入れて混ぜる。そのまま５分置いたら片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 2 熱したフライパンに油をひき、①を並べ、中火にかける。両面に軽く焼き目をつけたら蓋をして蒸し焼きにする。８割がた火が通ったら予め混ぜておいた●を入れて炒め合わせる。
- 3 全体的に味が馴染んだら完成。
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タレが旨い♪ご飯、パンです野菜、お酒と何にでもあいます。