いんげんの味噌ごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんの筋を取り除き、3等分くらいに切ります。

2. 2

   塩を加えて沸騰したお湯にいんげんを入れて、沸騰したら3分程度茹でます。
   ザルにあげて水を切ります。

3. 3

   ボールに味噌、すりごま、砂糖、みりんを加えて混ぜ合わせます。

4. 4

   ペースト状に混ぜます。

5. 5

   いんげんを加えて混ぜ合わせます。
   出来上がり。