トースターでヘルシー❤️里芋コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターを熱し、パン粉がキツネ色になるまで炒めます。

2. 2

   里芋は縦に切り込みを入れて電子レンジで5分加熱します。

3. 3

   熱いうちに皮を剥いて潰します。

4. 4

   フライパンを熱し、ひき肉とみじん切りした玉ねぎを炒めます。

5. 5

   3の里芋に4を加えて混ぜます。
   8等分して小判形に丸めます。

6. 6

   小麦粉をまぶし、溶き卵をまぶして、1のパン粉をまぶします。

7. 7

   トースターで5分程度焼きます。
   裏返して2分程度焼いた出来上がり。

8. 8

   お皿に盛り付け、一口大に切ったミズナとトマト、レンチン1分したブロッコリーを添えます。
   お好みでソースをかけて出来上がり。

9. 9

   YouTubeに作り方動画アップしたのでご覧下さい。
   
   https://youtu.be/lR3di0IfdZw