簡単,大量消費／ねっとりもっちり里芋のコロッケ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
■里芋加熱目安■
①皮付→よく洗い、600w,6分程加熱して柔らかくなったら皮を剥く
②冷凍→何度か上下を返しながら500w,15分程加熱 -
2
里芋を耐熱容器に入れてふんわりラップをし、竹串がすっと通るまで電子レンジで加熱します。
ベーコンを粗微塵切りにします。
-
3
里芋を滑らかになるまで潰し、ベーコン,粉チーズ,塩,胡椒を加えよく混ぜ合わせます。
お好みの大きさ,形にしたら片栗粉をまぶします。
-
4
フライパンに油を1cm程入れ、中火で揚げ焼きします。
両面に焼き色が付けば出来上がり★
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- 料理名
- 里芋コロッケ
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冷めても美味しいのでお弁当にもお勧め↑
普段のコロッケに飽きた時には是非お試しを☆