初めてのパン作りなら❤️発酵1回の簡単チーズパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに強力粉、薄力粉、砂糖、スキムミルク、バター、塩、ドライイースト、40℃の水を入れてよく混ぜます。

   

2. 2 艶が出るまでしっかりこねます。
   丸めて12分割します。

   

3. 3 丸めて鉄板にのせます。

   

4. 4 40℃30分発酵します。

   

5. 5 表面に、キッチンバサミで切り込みを入れて、ピザ用チーズ、岩塩、粗挽き黒胡椒をトッピングします。

   

6. 6 こんな感じです。

   

7. 7 オーブンを余熱し、220℃15分焼きます,

   

8. 8 出来上がり。
   
   YouTubeに動画アップしてます。
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