ハロウィン❤️ふんわりお化けパン レシピ・作り方
材料(8人分)
- 強力粉 200g
- バター 10g
- 砂糖 大さじ1.5
- 塩 小さじ2分の1
- ドライイースト 小さじ1
- 水 120cc
- 牛乳 適量
- チョコペン 茶&ピンク 適量
作り方
-
1
強力粉、砂糖、塩、バター、ドライイースト、40℃の水を加えてよくこねます。
丸めて40℃30分一次発酵します。 - 2 8分割します。
- 3 しずく形に成形します。
- 4 40℃20分二次発酵します。
- 5 表面に牛乳を塗り、180℃のオーブンで15分程度焼きます。
- 6 冷まします。
- 7 チョコペンで顔をかいて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 白パン
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