乾燥しいたけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけの軸を切る。

2. 2

   しいたけの表面の汚れをキッチンペーパー等でやさしく拭き取る。

3. 3

   しいたけを薄く切る。

4. 4

   できるだけ重ならないようにザル等にのせて天日干しをする。

5. 5

   ３日間ほど天日干しして完全に乾燥したら出来上がり。