豆腐のチーズ塩昆布がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は一晩かけて水切りしておく。
   参照：とっても手抜きな豆腐の水切り方法
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2. 2

   塩昆布は包丁でみじん切りにする。
   シュレッドチーズと塩昆布を混ぜる。

3. 3

   豆腐の水気をキッチンペーパーでふき、さいの目に切る。グラタン皿に豆腐を広げ、作り方２を被せる。
   （2皿作る）

4. 4

   オーブントースターの高温（250℃）で焼く。（チーズが溶け焼き色がつくまで）