やみつき！キャベツとしめじの牛脂炒め レシピ・作り方

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naonao708
めんつゆの香ばしさ、牛脂・キノコ・キャベツのうまみが凝縮され、やみつきです！

材料（２人分）

キャベツ
8分の1
しめじ
4分の1株
めんつゆ
小さじ２
牛脂
ひとかけら

作り方

  1. 1
    キャベツ、しめじ、牛脂をフライパンへ入れ、炒める。
  2. 2
    軽くしんなりしてきたら、めんつゆを入れる。完全に汁気が飛び、かるく焦げ色がつくまで炒め続ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャベツが余っていたので、牛脂を使ってみたら、肉無しでリッチでやみつきの味に！

公開日：2020/08/09
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関連情報

カテゴリ
キャベツしめじ
関連キーワード
やみつき 牛脂 めんつゆ キャベツ炒め
料理名
キャベツとしめじの牛脂炒め

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naonao708 食いしん坊な１児の父です。普段使いのお手軽料理、休日に楽しむ本格料理(手順は簡単、味だけ本格を目指して)を楽しんでいます。 自分がまた食べたい、家族に美味しいと言って貰えたレシピだけを残していきます。

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