夏におすすめ!さっぱり梅ひじきご飯 レシピ・作り方

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naonao708
暑い夏にさっばりとした梅の風味と香りが食欲をそそります!

材料(3人分)

お米
2合
梅干し
4つ
ひじき
大さじ1
顆粒だし
小さじ1

作り方

  1. 1
    梅干しを軽くほぐす。種はそのままで大丈夫です。
  2. 2
    炊飯器にご飯と通常分量の水を入れ、そこに梅干しと乾燥ひじき、顆粒だしを入れる。
  3. 3
    あとは炊飯器に任せておけば完成!炊き上がったら梅干しを潰すようによくかき混ぜてください。

おいしくなるコツ

梅干しの種は、炊き上がってかき混ぜた後に、回収すると身が無駄なくとれてオススメです。

きっかけ

夏バテ気味な時でも食べられるさっぱりご飯が欲しかったので。

公開日:2020/08/05

関連情報

カテゴリ
ひじきご飯その他の炊き込みご飯夏バテ対策夕食の献立(晩御飯)簡単夕食
関連キーワード
簡単 夏バテ防止 梅干し ひじき

このレシピを作ったユーザ

naonao708 食いしん坊な1児の父です。普段使いのお手軽料理、休日に楽しむ本格料理(手順は簡単、味だけ本格を目指して)を楽しんでいます。 自分がまた食べたい、家族に美味しいと言って貰えたレシピだけを残していきます。

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