えのきとワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきを切り取りほぐします。

2. 2

   鍋にカツオ昆布だし汁を入れ、えのきを入れ火にかけます。
   沸いたら中火で2〜3分煮ます。

3. 3

   乾燥わかめを入れ火を止めます。
   味噌を溶き、器に盛り付け出来上がり。