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えのきとワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • えのき

    1/2袋

  • カツオ昆布だし汁

    360cc

  • 乾燥わかめ

    小さじ1

  • 味噌

    大さじ1〜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
えのきとワカメのお味噌汁
  • 100円以下

えのきからしっかり出汁が出ます〜‼️

作り方

  • 1

    えのきは石づきを切り取りほぐします。

  • 2

    鍋にカツオ昆布だし汁を入れ、えのきを入れ火にかけます。
    沸いたら中火で2〜3分煮ます。

  • 3

    乾燥わかめを入れ火を止めます。
    味噌を溶き、器に盛り付け出来上がり。

きっかけ

朝ごはんに。

おいしくなるコツ

火を止めてから、味噌を溶いて下さい。
風味がよいです。

レシピID: 1780036249

公開日:2020.07.17

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料理名
お味噌汁

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