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鯛のカルパッチョ
レシピ詳細
ワインに合う☆白身魚のカルパッチョ レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
きのこのみみ
シンプルなカルパッチョが白身魚に合います〜‼️
ワインが進みます。
材料(2〜4人分)
鯛(お刺身用)
半身
玉ねぎ
1/2個
塩、黒胡椒
各少々
レモン
1/2個
オリーブオイル
大さじ3
作り方
1
玉ねぎはみじん切りし、水にさらし水気を切ります。
鯛は薄切りします。
2
お皿に鯛を並べ、塩、黒胡椒し、玉ねぎをちらし塩、黒胡椒します。
3
レモンを絞り、オリーブオイルをかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩、黒胡椒を鯛に直接振りかけ、馴染ませて下さい。
きっかけ
ワインのおつまみに。
公開日:2020/08/01
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おもてなし 簡単
サラダ カルパッチョ
ワインに合う おつまみ
白身魚
料理名
マリネ
このレシピを作ったユーザ
きのこのみみ
こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️
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