夏野菜❤️ズッキーニとひき肉炒め♬スタミナアップ レシピ・作り方

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善ちゃん
夏野菜ズッキーニ、なす、ピーマン、玉ねぎ、人参とひき肉を焼肉のタレで炒めるだけ♬
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みんながつくった数 1

材料(2〜4人分)

ズッキーニ
1本
玉ねぎ
2分の1個
ピーマン
1個
なす
1個
人参
20g
牛ひき肉
200g
大さじ1
焼肉のタレ
大さじ4

作り方

  1. 1
    お野菜準備!
  2. 2
    ズッキーニとナスは、1センチほどの厚さの輪切りにします。
    玉ねぎとピーマンは細切り、人参はイチョウ切りにします。
  3. 3
    フライパンに油をひいて熱し、ひき肉と玉ねぎから炒めます。
    ある程度火が通ったら、残りの野菜、ピーマン、なす、人参ズッキーニを加えて炒めます。
    蓋をして、5分くらい蒸し焼きします。
  4. 4
    焼肉のタレを加えて更に炒めます。
    タレは、フルーツベースの中辛が美味しいです。
  5. 5
    全体に味が染みたら火を止めます。
  6. 6
    器に盛り付けて出来上がり。

きっかけ

ズッキーニを収穫したので♬ おススメのスタミナアップメニューに!

公開日:2020/06/22

関連情報

カテゴリ
ズッキーニピーマン玉ねぎなす全般

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善ちゃん ご覧頂きありがとうございます♬ 食べるのも作るのも大好きで、パン教室とケーキ教室に通っています。 とにかく楽しく♬忙しくても作りやすいレシピを心がけています。 免疫力アップのためにも、栄養たっぷりの簡単レシピの情報交換しましょう♬

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