林檎と新生姜でヨーグルト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
写真は利用した林檎(小玉）JAZZ品種
皮を良く洗い、薄くいちょう切りにする。
新生姜は皮を剥き、みじん切りか極細の千切りにする。
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2
煮沸消毒した保存瓶に林檎、新生姜、砂糖を入れる。
-
3
30分もすると砂糖が全て溶けている。水がたくさんでてヒタヒタに浸かった状態になる。蓋をする。
- 4 常温(台所の涼しい場所）において、毎日1日 清潔なスプーンで中身をかき混ぜる。1週間位で食べきって下さい。
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5
ヨーグルトを器に入れて、その上に作り方4を汁ごとかける。
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