簡単サラダ☆レンズ豆のデリマリネ レシピ・作り方

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きのこのみみ
カレーライスに添えたり、ハンバーグ、バケットにも合います‼️レンズ豆はつけないで、湯がくだけですぐに食べれます‼️作り置きにも。

材料(2人分)

レンズ豆(皮なし)
50g
玉ねぎ
1/4個
○粒マスタード
小さじ1.5
○すりにんにく(チューブ)
1.5センチ
○酢
小さじ1
○塩、黒胡椒
各少々
○オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りします。
    鍋に湯を沸かし、沸いたら、レンズ豆を15分ほど柔らかくなるまで煮ます。
  2. 2
    柔らかくなると、玉ねぎを入れ、一煮立ちしたらざるにあけます。
    水はかけずに、水分を落とします。
  3. 3
    ボールに○を入れ、湯切り出来た②を混ぜ合わせます。
  4. 4
    器に盛り付け、出来上がり。
    冷やしても美味しいです。

おいしくなるコツ

水洗いはしないでください。水っぽくなります。

きっかけ

添え物に。

公開日:2020/05/25

関連情報

カテゴリ
レンズ豆洋風・デリ風のサラダ簡単おつまみイタリアンサラダホットサラダ・温野菜
関連キーワード
簡単 デリサラダ マリネ 豆サラダ
料理名
豆サラダ

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きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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