簡単#時短の節約豚汁 レシピ・作り方

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mithuoji
時短にこだわった豚汁ですが、美味しくて栄養もバッチリです。

材料(2人分)

バラ肉
100g
野菜ミックス(市販)
二分の一袋
ゴマ油
大1
大2
ミリン
大1
味噌
大1

作り方

  1. 1
    ゴマ油を引いて、強火でお肉を色がピンク色になるまで炒めます。
  2. 2
    市販の野菜ミックスを半袋入れて、強火のまま、手早く炒め火が通ってきたら、具が浸るくらいの水を入れ、酒とみりんを加えます。
  3. 3
    1分程煮立て、火を止めて味噌を加えて出来上がりです。

おいしくなるコツ

お肉と野菜をしっかりと炒めて香りと甘みを引き出します。

きっかけ

時間がないときに、美味しくて栄養あるものをと思い、よく作ります。

公開日:2020/05/04

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カテゴリ
豚汁夕食の献立(晩御飯)5分以内の簡単料理100円以下の節約料理豚バラ肉

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