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簡単#時短の節約豚汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
mithuoji
時短にこだわった豚汁ですが、美味しくて栄養もバッチリです。
材料(2人分)
バラ肉
100g
野菜ミックス(市販)
二分の一袋
ゴマ油
大1
酒
大2
ミリン
大1
味噌
大1
作り方
1
ゴマ油を引いて、強火でお肉を色がピンク色になるまで炒めます。
2
市販の野菜ミックスを半袋入れて、強火のまま、手早く炒め火が通ってきたら、具が浸るくらいの水を入れ、酒とみりんを加えます。
3
1分程煮立て、火を止めて味噌を加えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お肉と野菜をしっかりと炒めて香りと甘みを引き出します。
きっかけ
時間がないときに、美味しくて栄養あるものをと思い、よく作ります。
公開日:2020/05/04
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