簡単に☆カニカマときゅうりと卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○は混ぜ合わせます。
   フライパンに、オリーブ油をひき温まると、卵液をざっと流し入れ、大きくかき混ぜ空気を入れながら、半熟になると火を止め余熱で固め、取り出し冷まします。

2. 2

   きゅうりは輪切りし塩もみし、しんなりしたら洗い流し水気を絞ります。

3. 3

   カニカマはほぐします。

4. 4

   ボールに、冷ました卵、きゅうり、カニカマを入れ、マヨネーズ、塩、胡椒で味を整え出来上がり。
   滑らかにしたい時は牛乳又は豆乳を少々入れてみてください。