簡単ヘルシー！いわしの梅煮 レシピ・作り方

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かっぺ4217
煮汁がさっぱりとした味わいで魚の旨さを存分に楽しめるので、とっても美味しいです。骨まで柔らかくなり、食べやすいですよ！
みんながつくった数 2件

材料（２～４人分）

いわし
４尾
梅干し
４個
酒
50cc
水
400cc
みりん、砂糖、醤油
各大１
おろし生姜
大１/２
本だし顆粒
小１

作り方

  1. 1
    いわしは頭と内臓を取り除き、水洗いしてキッチンペーパーで水気を拭き取る。梅干しは種を取り除く。
  2. 2
    鍋に①以外の材料を入れて火にかける。ふつふつしてきたら、①を入れて落とし蓋、普通の蓋をして弱火で15分くらい煮る。全体的に味が馴染んだら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので簡単に美味しくヘルシーに

公開日：2020/04/27
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カテゴリ
いわしの梅煮作り置き・冷凍できるおかず簡単夕食いわしその他の煮魚

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/07 07:44
ごはんがすすむ！ おいしくいただきました(^人^)
うろちょろ
美味しそうな写真&レポありがとうございます！

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