サクふわ♪簡単！ベーコンのじゃがいもガレット レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも ２個
- スライスベーコン ２枚
- 粉チーズ 大１
- 塩コショウ 少々
- 薄力粉 大１
- ●オリーブ油 大１
- ●バター 大１
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて千切りにする。ベーコンは細めの細切りにする。
ボールに●以外の材料を入れて混ぜる。 - 2 フライパンに半量の油をひき、①を入れてヘラで丸く形を整え、ヘラで上から押し付けるように中火で５分ほど焼く。カリカリにこんがり焼き色がついたら一度皿にあける。
- 3 フライパンに残りの油をひき、②を裏返して戻し入れ、四隅に４等分にしたバターを入れる。再度ヘラで押し付けるように５分ほど焼く。カリカリにこんがり焼き色がついたら完成です！
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デラみーやん2020/05/20 14:18
少し焼き足りない感じでしたが美味しかったです♪次回はもっとカリッとなるよう焼いてみます♡
ごちそうさまでした(*´ω｀*)
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