めんつゆで簡単！カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
魚は皮目に切り込みを入れる。
鍋に水、めんつゆ、酒を入れて煮詰める。ふつふつとしてきたら、生姜と切り込みを上に魚を入れて落とし蓋、普通の蓋をして中火で15分くらい煮る。 - 2 蓋を２つともとって煮汁をかけながら、更に５分くらい煮る。
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