素麺で☆もやしたっぷりラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とスープの素を入れ火にかけます。

2. 2

   素麺は表示時間の30秒短く湯がき、ザルにあけ、水洗いし、水気を切ります。
   もやしはあらいざるにあけます。
   ゆで卵は殻をむきます。

3. 3

   1のスープが沸いたら、もやし、ゆで卵を入れます。
   1分ほど湯がいたら、2の素麺を入れます。

4. 4

   一煮立ちしたら、器に盛り付け、ネギをそえて、出来上がり。