備蓄品で☆しょうゆラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはあらいざるにあけます。
   フライパンにごま油をひき強火にしもやしを炒め、しんなりしたら塩、胡椒し、火を止めます。

2. 2

   (スープ用)鍋に表示通りの湯を沸かします。
   沸いたら卵を割り入れ2〜3分湯がきます。

3. 3

   今回は麺は別で湯がくので、鍋に湯を沸かし沸いたら表示通り湯がきざるにあけます。

4. 4

   (スープ)鍋で2〜3分卵をゆがき、付属スープをときます。

5. 5

   器に湯切りした麺を入れ、スープと卵を注ぎ、炒めたもやし、乾燥わかめ、ねぎをそえて、出来上がり。
   お好みですりにんにくを。