市販の素いらず！お手軽八宝菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、豚肉を食べやすい大きさに切ります。
   シーフードミックスもある程度解凍して使いやすい状態にしておく(生のイカやエビがあれば代用してもOKです)。

2. 2

   フライパンに油を大さじ1ほどいれ、強火にして白菜をしんなりするまで炒めます。

3. 3

   2に水250cc、鶏だしの素、オイスターソース、しょうが、シーフードミックス、豚肉を入れて中火で煮込みます(5分ほど)。

4. 4

   3に酢、白こしょうを加える。さらに水50ccに片栗粉をよくまぜたものを入れかき混ぜる。とろみがつきだしたら火を止めさらに1分かき混ぜたらお皿にもって出来上がりです。