お弁当や常備菜に！☆セロリとじゃこ炒めレシピ・作り方

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約10分
100円以下

きのこのみみ

水分飛ばして、常備菜に‼️
冷めても美味しいのでお弁当にも。

材料（2人分）

セロリ: 1/2本

ちりめんじゃこ: 大さじ1

ごま油: 小さじ1

酒: 小さじ2

醤油: 小さじ2

みりん: 小さじ2

作り方

1

セロリは葉はあらみじん切り、茎は1センチ弱の幅に切りスライスします。
2

フライパンにごま油を引き中火にし、セロリ、ちりめんじゃこを入れ炒め、油が馴染んだら、酒、みりん、醤油を入れ、水分が飛んだら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油が合うと思います。ちりめんじゃこの塩味が様々なので醤油は控えめからお願いします。

きっかけ

セロリを保存に。

公開日：2020/04/01

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関連情報

カテゴリ: セロリ簡単おつまみ前日に作り置きお弁当のおかず全般佃煮

関連キーワード: お弁当ご飯のお供作り置き簡単　おつまみ

料理名: 佃煮

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きのこのみみこんにちは‼️ いつもありがとうございます！お酒大好き！美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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