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小松菜と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ビッグさん
小松菜と豆腐のシンプルな味噌汁
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
小松菜
2菜
豆腐
1/2丁
水
600cc
味噌
40g
顆粒昆布だし
6g
作り方
1
小松菜は、4cmに切り揃える。
豆腐は、さいの目切りにする。
2
鍋に水を入れて沸かし、小松菜と顆粒昆布だしを入れる。火が通ったら豆腐を加える。
3
消火して、味噌漉し器で味噌を溶く。
椀に注ぐ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐と小松菜だととてもあっさり・スッキリした味噌汁になります。温め直しをすると小松菜の色が悪くなるので、味噌を溶いたらすぐお召し上がりください。
きっかけ
夕食に
公開日:2020/03/13
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関連情報
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その他の味噌汁
小松菜
料理名
小松菜と豆腐の味噌汁
このレシピを作ったユーザ
ビッグさん
楽レピで皆さんからたくさんのお料理を教わってます~いろいろな新鮮アイディアを見つけて 作ってみる(宿題する)のが大好きです♪
つくったよレポート(
2
件)
2020/05/19 20:07
こんばんは✩.*˚ 小松菜安いし美味しいし!そう!大葉好きだから育てたいけど、ここのマンションベランダ菜園禁止なんです(T^T)なんでかなぁ…室内は猫がいるし…
萌吉
雨続きの寒い朝でおはようさん ほんとにそっくりね~嬉嬉 ベラ栽培禁止とは避難経路確保とかかしら?残念。毎朝、1プラだけの大葉眺めて満足してるんだけれど…レポ感謝
2020/03/17 10:51
こんにちは(*^^*)大根も入れたら豆腐が奥底に押し潰されてしまいました(笑)まだまだ朝晩冷えるので温まりました♪
Nico
こんばんは~ およっ~豆腐捜索隊だしちゃう?無理せず睡眠たくさんとってくださいネ この数日、桜開花→初雪!と順番誤りの気候でした まだ寒いから気をつけてレポ感謝
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