ブリの甘辛焼き❤️残ったお刺身でも美味しくアレンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリはジッパー付き袋に入れて⭐の醤油とおろし生姜を加えて馴染ませ、10分くらいおきます。
   そのまま翌日に調理する時は、冷蔵庫へ。

2. 2

   ボールに片栗粉を入れて、1のブリに片栗粉をまぶします。

3. 3

   全体に片栗粉がついたら、余分な粉をはらう。

4. 4

   フライパンに油を熱し、3を焼きます。

5. 5

   火が通ったら、★の調味料、醤油、砂糖、酒、みりんを混ぜ合わせたものを流し入れて、更に全体をなじませるように炒めます。

6. 6

   お皿に盛り付けて出来上がり。