椎茸のふき味噌焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は石附を切り落とし、笠に飾り包丁を（Ж型）に入れる。

2. 2

   ふきのとうの味噌と麦味噌、マヨネーズを混ぜる。笠の裏側に塗り混むように詰める。

3. 3

   パン粉を味噌の上に薄くふりかける。
   オーブントースターのバットに並べる。

4. 4

   オーブントースターで焼く。（250℃10分）パン粉が焦げすきないように途中で温度を200℃以下に下げる。椎茸に火が通ったら盛り付ける。