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豚もつとキャベツの簡単塩炒め レシピ・作り方

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かっぺ4217
予め下処理しておけば簡単です。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

キャベツ
握り拳ひとつ分
豚もつ
下処理済、200g
塩
小１/３
ブラックペッパー
少々
酒
大１
おろしニンニク
小１
砂糖、鶏ガラスープの素
各小１/２
ごま油
大１
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作り方

  1. 1
    ボールにキャベツ、ごま油以外の材料を入れてよく混ぜる。そのまま10分置く。

    キャベツはざく切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、①の肉を入れて炒める。そこにキャベツ、残った漬け汁を入れて強火でさっと炒める。全体的に火が通って味が馴染んだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので簡単に美味しくヘルシーに

公開日：2020/02/12
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関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー男の簡単料理簡単おつまみ簡単夕食キャベツ

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/12 10:34
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１

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