大根の皮と葉で節約！わさびポン酢で簡単ひじきサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ひじきは分量外の沸騰した湯でさっと湯がいて水気を絞る。
- 2 にんじんは3㎝長さの細めの細切り、大根の皮は3㎝長さの細めの細切り、大根の葉は細かく切る。合わせてラップしてレンジで3分加熱して水気を絞る。
- 3 ボールにわさび、ポン酢を入れて混ぜる。そこに鰹節以外の材料を入れて混ぜる。全体的に味がなじんだら皿に盛る。鰹節を散らして完成。
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