貧血予防やダイエットに最適!ひじきと人参の中華和え レシピ・作り方

貧血予防やダイエットに最適!ひじきと人参の中華和え
  • 約10分
  • 100円以下
かっぺ4217
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ひじきは貧血予防に効果がある鉄分が豊富に含まれているそうです。アスリートやダイエッターにお勧めです。

材料(3~4人分)

  • ひじき 水で戻した物、ひとつかみ
  • 人参 9cm
  • すりごま 大2
  • ごま油 大1と1/2
  • 醤油 大1
  • 鶏ガラスープの素、酢 各小2
  • 小1/3
  • 砂糖 小1/2

作り方

  1. 1 人参は3㎝長さの細めの細切りに、ラップしてレンジで3分加熱した水気を切る。ひじきは分量外の沸騰した湯でさっと湯がいて水気を絞る。
  2. 2 ボールに①以外の材料を入れて混ぜる。そこに①を入れて混ぜる。全体的に味がなじんだら完成。

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

  • レシピID:1780033598
  • 公開日:2020/01/30
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カテゴリ
ひじき鉄分の多い食べ物作り置き・冷凍できるおかず簡単夕食にんじん
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