芋がらの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥芋がらをキッチンバサミで5cmくるいに切って、水で戻す。

2. 2

   30分以上して、芋がらがふやけたら、しっかり水を切って、鍋にいれます。
   酢、砂糖、醤油を加えて、5分くらい煮ます。

3. 3

   お皿に盛り付けて、すりごまをトッピングしたら出来上がり。