アボガドとトマトのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは、種と皮を取り除き、小さな一口サイズに切る。
   トマトは堅めのものを選び、同じ大きさに切る。

2. 2

   ＜ドレッシング＞柚子の皮は、千切りにする。小鉢にオリーブ油、バルサミコ酢、柚子、塩をいれて混ぜる。

3. 3

   作り方1にドレッシングをかけて、大きく3～4回混ぜて和える。
   豆苗の葉先（柔らかい先）を手で摘み取って混ぜておく。

4. 4

   盛り付ける。