材料２つで簡単！こってり絡まるキャベツの肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚ひき肉
- 150g
- キャベツ
- 握り拳ひとつと半分
- 片栗粉
- 小１
- 酒、醤油、味噌
- 各大１
- みりん
- 大２
作り方
-
- 1
- 酒、みりん、醤油、味噌、片栗粉は予め溶いておく。
-
- 2
- フライパンに肉を入れて炒める。肉の色が白くなったらざく切りにしたキャベツを入れてさっと炒める。ある程度火が通ったら、①を入れて炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら完成です！
おいしくなるコツ
片栗粉と調味料を予め混ぜておくことでこってり絡まる仕上がりになります。
きっかけ
あるもので簡単においしくヘルシーに