ハムコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   顆粒コンソメを入れたお湯でじゃがいもをゆでる。

2. 2

   玉ねぎ、ハム、人参をみじん切りにする。

3. 3

   バターでみじん切りにした野菜を炒める。

4. 4

   茹で上がったじゃがいもを潰しながら炒めた野菜と混ぜる。◻️の調味料で味を整える。

5. 5

   冷めたら形を作り、小麦粉を表面にはたく。

6. 6

   卵にくぐらせパン粉をつける。

7. 7

   170°～180°までの油でさっとあげる。