簡単一品！キャベツとひき肉のとろとろあんかけ&丼 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- キャベツ
- ３枚
- 人参
- ３cm
- しめじ
- １/３個
- 牛豚合挽き肉
- 180g
- ●おろしニンニク、おろし生姜
- 各小２
- ●酒
- 大１
- ●醤油
- 大２
- ●砂糖
- 小１
- ▲水＋片栗粉
- 50cc＋小１
作り方
-
- 1
- 人参は細めの細切り、キャベツはざく切り、しめじは根元を切り落としてほぐす。
-
- 2
- フライパンに人参、肉、しめじを入れて炒める。肉の色が白くなったら、●、キャベツを入れて炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら▲を入れてとろみをつけて完成です！
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