夏野菜☆ナスのピリ辛冷製レシピ・作り方

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5分以内
300円前後

きのこのみみ

レンジで蒸して和えるだけ！
おつまみに最適です！

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

茄子: 4本

○醤油: 大さじ2

○酢: 大さじ3

○砂糖: 小さじ2

○豆板醤: 小さじ1/3

○すりにんにく、すりしょうが: 各小さじ1/3

○ごま油: 大さじ1

作り方

1

茄子は下手を取り、細切りし、耐熱容器に入れふんわりラップし、600wのレンジで3分程加熱します。
しんなりしたらそのまま冷まします。
2

○は混ぜ合わせます。
3

茄子に○をかけ出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茄子は冷蔵庫で、冷たく冷やすと、または美味しいです！

きっかけ

おつまみに。

公開日：2019/08/24

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関連情報

カテゴリ: なす全般火を使わないでおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみ前菜・サラダ

関連キーワード: 作り置き冷製ピリ辛夏レンジ

料理名: 夏の野菜

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみこんにちは‼️ いつもありがとうございます！お酒大好き！美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート（ 1 件）

2019/10/06 08:48

とても美味しかったです！

しじみしじみ

おはようございます！！！！嬉しいです！！！！作って頂きありがとうございます！！！！！！

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