ザックリバターチキンカレー( *´艸｀)甘口レシピ・作り方

Name: ザックリバターチキンカレー( *´艸｀)甘口
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 鶏むね肉（150～200ｇ） 1枚; タマネギ 1/2個; 美味しい蒸し豆 1袋; バター 30ｇ; ケチャップ 大さじ3; カレールー（甘口） 2個; カレー粉 大さじ1; ニンニク（チューブ） 小さじ1; ショウガ（チューブ） 小さじ1; ヨーグルト 大さじ2; 水 400ml

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1時間以上
300円前後

イケッピ

家族には思いのほか好評でした( *´艸｀)

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏むね肉（150～200ｇ）: 1枚

タマネギ: 1/2個

美味しい蒸し豆: 1袋

バター: 30ｇ

ケチャップ: 大さじ3

カレールー（甘口）: 2個

カレー粉: 大さじ1

ニンニク（チューブ）: 小さじ1

ショウガ（チューブ）: 小さじ1

ヨーグルト: 大さじ2

水: 400ml

作り方

1

鶏むね肉を食べやすい大きさに切ります( *´艸｀)ビニール袋、鶏むね肉、カレー粉、ニンニク、ショウガ、ヨーグルトを加え良く混ぜ合わせたら冷蔵庫で2～3時間寝かせます(*´з`)
2

タマネギをみじん切りにします(^^)/フライパンにバターを入れて熱し、タマネギを半透明になるまで炒めます(^^)/
3

炒めたタマネギを鍋に移して、同じフライパンで鶏むね肉を炒めます(^^)/両面に焼き目を付けばOKです( *´艸｀)
4

鍋にタマネギ、水、炒めた鶏むね肉、美味しい蒸し豆を加えて10分程弱火で煮込みます(^^)/
5

美味しい蒸し豆は、無くてもOKです
6

鍋の火を止めて、カレーのルーを入れて良く溶かし、ケチャップを加え弱火で5分程煮込んで完成です(^^)/

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タマネギをバターで炒めて、甘めの味付けです( *´艸｀)

きっかけ

外食時に良くバターチキンカレーを子供が食べます(*´з`)自分でも作ってみたいと思いました

公開日：2019/08/23

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このレシピを作ったユーザ

イケッピこんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／