キャベツと大葉の即席漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯を取り除き、葉を食べやすい大きさに手でちぎる。

2. 2

   千切りした大葉と塩昆布を混ぜる。

3. 3

   作り方２をジッパー付きの食品用保存袋に入れ、胡麻油と酢を足す。袋の外から全体を軽くもみ、空気を抜きながら口を閉める。冷蔵庫に３０分くらい置く。

4. 4

   食べる前に袋のジッパーを開け、中に白胡麻をすりおろしてかける。
   全体を軽く混ぜて、器に盛りつける。