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【独居自炊】鶏皮と厚揚げの塩こうじ煮 レシピ・作り方

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ブッ子
ジューシーな鶏の出汁で、厚揚げがもりもり食べられます!
洋食にも合います!

材料(作りやすい量人分)

鶏皮
100g
厚揚げ
2枚
塩こうじ
大さじ1
200ml
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作り方

  1. 1
    厚揚げは食べやすい大きさにカット。
  2. 2
    鍋にすべての材料を入れて、蓋をして火に掛ける。
  3. 3
    中火で10分ほど煮込んで完成。

おいしくなるコツ

厚揚げは、意外と焦げやすいのでお気をつけ。

きっかけ

残り物どうしですが、予想以上に美味でした!

公開日:2019/07/15

関連情報

カテゴリ
厚揚げの煮物厚揚げ
関連キーワード
鶏皮 厚揚げ 塩こうじ 節約
料理名
鶏皮と厚揚げの塩こうじ煮

このレシピを作ったユーザ

ブッ子 40代の独居自炊。 清く正しく、つつましく。ふてくされず。

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