簡単&ヘルシー!しらたきとしめじの照り煮 レシピ・作り方

簡単&ヘルシー!しらたきとしめじの照り煮
  • 約10分
  • 100円以下
かっぺ4217
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低カロリー食材なので、ダイエット中でも遅い時間の夕食でも安心して食べられます!

材料(2~3人分)

  • しらたき 300g
  • しめじ 1個
  • 醤油 大1と1/3
  • みりん 大1
  • 大1
  • 砂糖 小1
  • いりごま、七味唐辛子 各少々

作り方

  1. 1 しらたきは分量外の沸騰した湯でさっと湯がいて水気を切り、食べやすい大きさに切る。
    しめじは根元を切り落としてほぐす。
  2. 2 フライパンに油をひき、①を入れて炒める。ある程度火が通ったら、醤油、みりん、酒、砂糖を入れて炒め合わせる。水分がなくなり、全体的に味が馴染んだら皿に盛る。
  3. 3 いりごま、七味唐辛子を散らして完成です!

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

  • レシピID:1780031461
  • 公開日:2019/06/28
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