離乳食後期じゃがいもとひじきのスティックおやき レシピ・作り方
材料（2食人分）
- じゃがいも
- 1/2個(小さめ1個)
- ひじき
- 戻した状態で3g
- 片栗粉
- 小さじ1～
- 出汁
- 1/2カップ
作り方
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- 1
- ひじきは水で洗ってから水で戻し、出汁で柔らかくなるまで煮る
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- 2
- じゃがいもの皮を剥いて水にさらし、電子レンジで2,3分加熱する
潰せる柔らかさになればOK
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- 3
- じゃがいもを熱いうちに潰し、ひじきを混ぜる
片栗粉も混ぜ、食べやすい形に成形する
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- 4
- フライパンを弱めの中火で熱し、焼き色が付くまで転がしながら焼く
おいしくなるコツ
すぐに触ると崩れやすいので、ある程度加熱してから転がしてください
きっかけ
娘の手づかみ食べの練習に
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