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ぷりっぷりエビフライ! レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
しのぶぶぶ
出来ればお刺身用のエビを使ってください!
みんながつくった数
1
件
材料(1〜人分)
エビ(今回はブラックタイガー)
6匹ほど
塩コショウ
少々
卵
1個
パン粉
大さじ4ほど
作り方
1
エビは下処理を済ましてください!
別で載せているのでそちらを見ていただければ幸いです!
2
丸まるのが嫌な人は、エビの背中とお腹に切込みを入れてください
3
エビに塩コショウを振ります
4
卵▶️パン粉の順でエビをくぐらせて、190度の油で片面15秒ほど揚げます!
5
あとは盛り付ければ完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
いかに高温の油に短時間で揚げれるかです!揚げるのは衣をカリカリさせるため!
きっかけ
大きめのエビが安かったので
公開日:2019/05/16
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このレシピを作ったユーザ
しのぶぶぶ
つくったよレポート(
1
件)
2019/05/19 14:43
美味しく作れました(人´∀`)♪ご馳走さまでした。
じゃが塩
関連カテゴリ
エビ
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